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胖头鱼是什么鱼?

鳙鱼（Aristichthysnobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。外形似鲢，侧扁。

“胖头鱼”学名叫Aristichthys nobilis，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。英文名：Bighead ， Bighead crap 。是鳙属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。

胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。是鳙属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。体型样貌。胖头鱼体侧扁，头部特大，眼在头的下半部。

胖头鱼，俗名花鲢，别名胖头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、包头鱼等。在科学分类中，它的中文名是鳙鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的其中一种。鳙鱼体侧扁，头部特大，眼在头的下半部。

鳙鱼又叫胖头鱼、包头鱼。鳙鱼体侧扁，较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至肛门前有狭窄的腹棱。头极大，前部宽阔，头长大于体高。吻短而圆钝。

熊鱼又叫鳙鱼、胖头鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。鳙鱼属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。它生长迅速，3龄鱼可达4-5公斤，最大个体可达40公斤，天然产量很高。

灰指甲都有哪些症状?

1、指甲变色，变白或者变黄、变褐色、变黑色。甲板凸凹不平，比如指甲增厚或者变薄。指甲变得不完整，变小了，或者边缘翘起。有碎屑，甲板周围有碎屑产生。

2、全甲营养不良型灰指甲：这并不多见，常为以上各型最终发展的结果。灰指甲的症状表现为全甲失去光泽、变质、增厚或碎裂、脱落后留下异常增厚的甲床。

3、灰指甲是由真菌感染引起的，早期的时候会出现甲板有浑浊区，外形不规则，发白、变厚，继而出现裂纹、变脆呈棕色或黑色。建议患者积极治疗，可以口服抗真菌的药物和局部涂抹抗真菌的药物，平时要注意个人卫生。

4、灰指甲是一种由于真菌感染引起的疾病，常见的症状有：病甲会出现甲变厚、变形、小凹、失去光泽；颜色变为灰黄色，也可为黄色、红色、白色、绿色；合并甲沟炎时可出现疼痛、瘙痒等。

5、指甲变白灰指甲的初期症状__钩甲，病变的指甲生长过长，并且会向掌跖侧弯曲，这是灰指甲最为典型的一个症状。__肥厚，指甲下面有角质物堆积。__诱发灰指甲最为主要的病菌就是红色毛癣菌。

青鱼的食用指导

1、浮游生物：处于幼年期的青鱼主要以浮游生物、底栖动物、水蚤等生物为食。螺丝：青鱼长有牙齿，食用螺丝时会利用牙齿将外壳咬碎并吐出，食用其中的嫩肉。植物性饲料：人工养殖的青鱼吃麸皮、米糠等饲料。

2、药用：随餐食用、用量自愿。说明：补气养胃、化湿利水；对消化性溃疡、水肿有疗效。香菇虫草青鱼 配料：冬虫夏草10克，香菇20克。青鱼中段400克，冬笋10克，鲜汤、精盐、植物油、葱花、姜末、料酒皆适量。

3、青鱼食用注意事项 烹制青鱼是一定要注意洗净腹腔中的黑膜，另外要去掉有毒的鱼胆。青鱼煮的时候火候不能太大，以免把鱼肉煮散。

4、三丁鱼选青鱼作原料，是因为青鱼肉特别厚，很结实，不像有些海鱼是“蒜瓣肉”，一切就碎。腌鱼的时候搁点姜末，能够去腥；炸鱼前先用姜擦擦锅，能防止鱼粘锅。

如何防止兔毛癣病?

1、其次，定期检查兔子的健康状况是预防兔毛癣病的重要措施。通过观察兔子的皮肤、毛发以及行为，可以及时发现潜在的疾病迹象。如果发现兔子有皮肤红肿、脱毛、瘙痒等症状，应立即隔离并请兽医进行诊断治疗，以防止疾病在兔群中传播。

2、彻底消灭螨虫，定期使用伊维菌素有效控制并消灭螨虫，每六个月给兔子皮下注射一次。

3、对本病的预防主要是保持兔舍通风、干燥及卫生，坚持定期消毒。发现病兔应及时隔离治疗，并对病兔接触物进行彻底消毒。

4、形成圆碟形，有痂皮，无毛。痊愈和重新长毛开始病变中心。 适用药品：肥皂水消毒患部。外涂福尔马林软膏或碘酊。每日两次。

5、就要用螨虫药了，需要去网上买了。另外如果确认是皮肤病的话，在上传照片和用药之前，要先把兔子的笼具清理消毒，如果家里不止一只兔子的话需要隔离，不然螨虫是有传染性的，有可能会扩散的。

6、兔毛癣病是由真菌毛癣霉与小孢霉感染皮肤及其附属结构所引起的一种传染病。其典型特征是皮肤表面出现不规则的脱毛、断毛及炎症。病原 本病主要由半知菌亚门的发癣菌属和小孢霉属的霉菌引起。

云南绥江大蒜鲢鱼的做法

将鲢鱼中段洗净，用刀横断成4厘米长的段，用盐1．5克腌渍一会儿。2）炒勺置旺火，放入净油烧至七八成热，放入鱼块炸至外皮硬挺，捞出；再将去皮的大蒜稍炸捞出。

食材：鲜仔鲢鱼750克，大蒜100克，泡辣椒15克，姜米5克，葱花15克，酱油15毫升，料酒40毫升，醋10毫升，味精1克，精盐3克，白糖15克，水豆粉5毫升，鲜汤（或者水）250毫升，混合油1000毫升。

大蒜烧鲢鱼做法如下：锅里热油，爆香大葱段，老姜粒和泡姜丝。然后加入大蒜翻炒至大蒜出香味。加入豆瓣酱炒香。加入适量的清水烧开。

蒜烧鲢鱼的做法 先把鲢鱼砌块，大小均匀。用豆粉，盐，花椒面，料酒码味。豆粉不用太多，不然最后汤会很黏。锅里热油，烧至七八成熟，把鲢鱼下锅断生，迅速起锅，放置盆里备用。

大蒜烧鲢鱼的做法 步骤1 鲢鱼需切成3cm左右的方块，再将鱼用清水洗净沥干（这是第一次腌料所有不用沥得太干）。加入适量的盐和料酒拌匀腌大概15分钟，再将鱼肉用清水冲洗干净沥干（这一次需要沥干）。