发面上面有白色的小白点怎么回事 发面时有白点怎么回事
发酵中的紫薯馒头,为什么会有白色的类似卵的白色圆锥形东西,触碰的时候...
第七步：关火。但是绝对不要开盖子。这个时候的发酵状态还不是特别稳定，所以有可能会出现瞬间回缩的现象，再闷5钟。
紫薯馒头的做法步骤8把发酵好的面团取出来，排气揉匀。因为这个面团里紫薯的比例比较多，面粉较软，会有些粘手。
因为紫薯遇到碱性强了就会变成绿色。紫薯中含有大量的花青素，紫薯汤变成绿色，是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素，会因为酸碱程度而改变颜色，也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色；遇到碱性强了就会变成绿色，碱性弱一些就变成蓝色；中性就会保持原本的紫色。
紫薯的天然色素叫做 花青素 。是水溶性的。花青素遇水即溶，由于水的稀释作用，颜色便没有那么深了就是蓝色的。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
就是阶段不一样。阴虱的传播比较快，一天至少可以繁殖几十个，所以要及时治辽，建议把芼刮掉，然后抹玉锦诗乐精华膏去掉虱子和虫卵，平常注意卫生，衣服床铺拿开水煮，防止再次感染，不要和其他人密切接处，有伴侣的要一起治。
芒果上面长了白色的霉点不能吃，这是已经发霉了，吃了发霉的东西容易引起肠胃不适，可能会拉肚子。
手机屏幕出现小白点怎么回事
屏幕上出现白点可能有多种原因，以下是一些可能的情况：像素故障：屏幕上的每一个像素都由红、绿、蓝三个子像素组成，如果其中一个子像素出现故障，可能会在屏幕上显示为一个亮白点。这种情况通常称为像素死点。
若是录屏期间有小白点：可能是因为您开启了“屏幕录制”的菜单中“记录屏幕点击动作”。ColorOS 12及以上版本：进入手机「设置 系统设置 （便捷工具） 屏幕录制 记录屏幕点击动作」，关闭或开启即可。
手机屏幕有白点是因为屏幕强点损坏。屏幕出现白点是手机显示屏的通病，建议和售后联系维修或者换货，这样才能够处理手机白点的问题，不影响正常的观看。屏幕出现白点的原因：手机屏幕背光受挤压导致。此情况一般是手机装机过程中，器件没完全摆到位，导致局部区域挤压，时间长了会导致屏幕背光受损，出现白斑。
以下两种情况会出现小圆点：（1）使用屏幕录制时，为了录制时更加清晰的记录您的操作轨迹， 系统默认打开显示触摸操作，无法关闭。（2）如果在开发人员选项中开启了显示触摸操作开关，在触摸屏幕时候就会出现小圆点跟随，关闭开发人员选项后就不会再显示小圆点。
用紫薯发面有许多的小白点是什么?
紫薯、牛奶、发酵粉、面粉 （牛奶和紫薯等量即可，紫薯偏干；250克紫薯泥，加入600克左右的面粉，和成紫薯面团）蒸出光洁柔亮馒头的四个窍门——紫薯馒头 紫薯洗净，上锅蒸熟。（不好掌握就用筷子扎下，能扎透就是熟了）紫薯去皮，和同样分量的牛奶混合，用料理机打成茸。
紫薯里边有白点还是可以吃的，紫薯上边的小白点一般就只是紫薯本身的淀粉汁水，干了之后就会形成小白点。不需要太过于担心。而且，越是新鲜的紫薯里，白色的小点点和白色的汁液也就更多。什么紫薯不能吃 紫薯在发芽时，是不能食用的。这个过程会产生一种降解淀粉的酶，在降解的过程会产生毒素。
当白色的乳汁比较干了的时候，就会变成白色的小点点，所以说这些白点一般都是淀粉。我们平时在食用紫薯的时候总是会遇到紫薯内部有很多白点的情况，很多人在看到这个白点时都认为它的出现是因为紫薯已经发霉，所以这时就会直接将紫薯丢弃。
过度发酵：面团发酵不完全，会使面团中出现小白点，蒸熟后会出现小白颗粒；醒面不足：醒面过程不足，会使面团无法充分吸收水分，导致面团中出现小白点。
面发起来了就是那个样子的，说明发的很好，白点是里面的气泡，要把面团揉匀排气，这样做出的面食才好吃软和。
自发粉发面为什么有许多小白点?
过度发酵：面团发酵不完全，会使面团中出现小白点，蒸熟后会出现小白颗粒；醒面不足：醒面过程不足，会使面团无法充分吸收水分，导致面团中出现小白点。
问题一：自发粉怎么做包子 这是因为你面没有醒好，包子的制作主要是在面和馅上。面是一大项。 你和面的时候加水少加，揉面到面皮光滑。然后找块塑料布盖住。等到面团变大，拍起来出现“嘭嘭”的声音。才算是醒好。拿刀切开面团，看里面的气泡，你会发现如果成蜘蛛网状，那就是醒过了，会有酸味。
温度过高或时间过长就会这样，不过没有什么不好啊。
若水加的太多，则面团难以成型，水加少了则面团手感发硬，且面团难以光滑，肉眼可见面团里含有些许小颗粒。若水过多则可以加面粉修正，水太少可以加适当的水加以修正。如果按照上述方法面团依然硬，则考虑发酵问题。可以适当加酵母帮助发酵。
自发粉醒面的时间要够。醒面时间是和温度直接相关的，在寒冷的冬天，醒面时间常常要两三个小时才能发好。要添加合适的水量，加的过多就会难以成形，加的少在揉面中就会感觉面很硬，揉出来的面不光滑。
