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人体内的维生素起什么作用
维生素A 作用:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B2(核黄素)维生素B2:与生长发育、皮肤、粘膜、眼睛、代谢等密切相关。
维生素A参与眼睛的视觉功能。人们在暗光环境下之所以能看见周围的物品,主要是靠眼睛视网膜上面的杆状视细胞,而杆状视细胞里面含有的视紫红质就是由维生素A转化后而形成的复合物。维生素B1能够起到维持神经、心脏的活动机能,而且还可以起到调节胃肠蠕动、促进生长发育的作用。维生素B2又称核黄素。
各种维生素对身体都有什么作用?
1、维生素A参与眼睛的视觉功能。人们在暗光环境下之所以能看见周围的物品,主要是靠眼睛视网膜上面的杆状视细胞,而杆状视细胞里面含有的视紫红质就是由维生素A转化后而形成的复合物。维生素B1能够起到维持神经、心脏的活动机能,而且还可以起到调节胃肠蠕动、促进生长发育的作用。维生素B2又称核黄素。
2、、有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成,具有抗癌作用。1科学实验表明,大量的维生素C(500毫克至1000毫克)能有效帮助合成抗体,激活白细胞,全面增强人体对感冒的抵抗力。
3、维生素E又称生育酚,是一种脂溶性维生素,具有抗氧化、预防衰老等作用。资料显示,维生素E有可能降低肺癌、宫颈癌、肠癌、乳腺癌等发病风险。维生素E的主要来源有植物油和坚果。B族维生素 这类维生素包括维生素B维生素B维生素B维生素B1烟酸、叶酸等。
4、帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。\x0d\x0a缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。\x0d\x0a主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
5、维生素B1:具有促进人体正常生长和发育、改善精神状况、消除疲劳、提高记忆力的作用。主要存在于米糠、燕麦、豆类、牛奶、动物的内脏和瘦肉中。维生素B2:又叫核黄素,也是水溶性维生素,进发育和细胞的生长,防止动脉硬化,主要存在于含量丰富有动物的肝脏、鱼类、牛奶、杏仁、奶酥等。
维生素都有多少种其作用是什么,请详细点.谢谢!
维生素 A在脱氢酶作用下可氧化生成视黄醛,视黄醛与光感受器(视杆细胞和视锥细胞)中不同的视蛋白结合产生各种不同吸收光谱的视色素,如视紫红质、视紫质等。视色素为感光物质,它们吸收光子会引起一连串的物理化学变化,产生感受器电位。
维生素C 对肌肤、骨骼、血管、压力等有用适用对象各类人群。维生素C可以防止贫血,维生素C主要存在于水果、蔬菜中,例如奇异果、草莓、橙子、西兰花、西红柿、青椒、黄瓜中就含有大量维生素C,成人每天应摄入50~100毫克的维生素C。维生素D 促进钙质吸收适用对象孕妇、婴儿及青少年。
维生素E:一般人不会缺乏维生素E,完全可以从日常饮食中获得足量的维生素E 但它有多方面的功能: 减缓所有细胞和组织的衰老。 保护身体免受环境污染物的损害。 保护红血球健康,并防止贫血。 改善与难以消化脂肪有关的紊乱。 改善大多数皮肤病。 帮助伤口更快地愈合。 促进生殖系统障碍的治疗。 缓解经期前不适。
人缺乏各种维生素会有什么症状?
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退,心情烦躁及失眠 缺乏症 暗适应能力下降、夜盲及干眼病 Vit A缺乏的最早症状是暗适应能力下降,严重时可致夜盲,即在暗光下无法看清物体。
关节疼痛。骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体,若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题,意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K,以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼,应多喝牛奶,多吃胡萝卜等蔬菜。脱发、指甲易开裂。
维生素A缺乏最早的症状是在暗环境下视物不清,定向困难,出现夜盲,若不仔细检查容易忽略。经数周至数月后,结膜与角膜逐渐失去光泽,稍在空气中暴露,就干燥异常。皮肤表现 皮肤干燥,角化增生、脱屑。角化物充满于毛囊腔内,且突出于表皮,故抚摸时有鸡皮疙瘩或粗沙样感觉。
掉发、脱发严重也是体内维生素缺乏的表现。经常掉发脱发的人,可能是由于体内缺乏维生素B7造成的。维生素B7是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。在缺乏后,容易引起神经功能失调,会使人头皮屑增多,出现掉发、少年白发等症状。
缺乏维生素B2人体内维生素B2缺乏可出现多种非特异性的症状,如唇炎、舌炎、口角炎、眼睑炎、视力疲劳、脂溢性皮炎等。维生素B2多集中在肝、肾、蛋黄、奶类、酵母以及绿叶蔬菜等少数食物中。但在烹调、贮存的过程中维生素B2的损失较大,且遇光易被破坏。故应采用合理的烹调方法。
维生素A缺乏症状:易产生干眼病和夜盲症;严重时出现皮肤粗糙,甚至头发脱落,指甲变脆。维生素B1缺乏症:影响身体的代谢功能,引起机体紊乱。轻者人易疲劳,抵抗力下降,皮肤干燥,易生皱纹。重则心悸,气急胸闷,心跳过速及水肿。