牛皮癣芥菜能吃吗
为什么有术后吃虾,伤口会发的说法
这里的“发”是发炎的简称，指手术后在饮食或保养上没有注意到，导致外伤后合并细菌感染引起的发炎，加重了病情，这个说法是“发炎”的俗语。人在术后会被告知不要吃一些“发物”，主要指可以诱发疾病在此出现的食物，或者是会对病情加重的食物。
民间确实有“术后吃虾，伤口会发”的说法。那是因为，一些患有湿疹、脓疱疮、牛皮癣和哮喘等过敏性疾病的病人，如果吃了海鱼、虾、蟹等，可能会使疾病加重。原因是：这些海鱼、虾、蟹等含有异性蛋白，会引起过敏反应 ，致使疾病复发。
就是能引起创口发炎的食物。这种说法有一定的道理，因为吃海产品的话，蛋白质摄入量增加，机体的免疫功能增强，对外来物质的排异性增加，创口的反应也就剧烈一些。医学上为了抑制排异反应，要服用激素类药物就是这个道理。
民间确实有“术后吃虾，伤口会发”的说法。那是因为，一些患有湿疹、脓疱疮、牛皮癣和哮喘等过敏性疾病的病人，如果吃了海鱼、虾、蟹等，可能会使疾病加重。原因是：这些海鱼、虾、蟹等含有异性蛋白，会引起过敏反应，致使疾病复发。
如果是骨折手术之后的早期，局部潜在有感染的危险性或者已经出现感染却吃了虾，而虾属于高蛋白食物，很容易会诱发局部感染的加重，严重的会出现局部红、肿、热、痛甚至流脓等情况。
有伤口能否吃虾应根据具体的情况，由于虾属于海鲜类的发物，含有一种蛋白，有些患者会引起过敏反应，造成伤口水肿、分泌物增加、伤口延迟愈合，而且会引起瘢痕增生的可能。因而在一些大手术的术后，医生都建议患者少吃或尽量不吃海鲜类的食物。
为何有皮癣的病人不能吃什么食物
皮肤病患者一般辛辣的、海鲜、油腻的食物不要吃，酒类也不要喝。皮肤病大多数有皮疹。皮疹是“发”出来的，而有些食物又是“发物”—含有异种蛋白质。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后， 便会引起过敏反应，损害皮肤。所以，患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间，均应禁食带有剌激性的食物。
皮癣病人不能够够吃的海鲜类有带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，因为这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易引发过敏性疾病发作，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
忌辛辣刺激性食物，例如生葱、生蒜、汕炸、烧烤、辣椒、河海产品、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、冰糕等等，食用牛奶或含糖高的果品饮料后要记住用清水漱口。忌发物，注意不吃羊肉、狗肉、马肉、驴肉。
哪些食物和蔬菜属于发物?
1、韭菜、香菜、芥菜、辣椒等蔬菜属于发物。发物是指一些具有刺激性或富含营养，可能引发某些疾病发作或加重已发疾病症状的食物。在蔬菜中，以下几类常被视作发物： 韭菜 韭菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分。由于其含有的刺激性成分，如硫化物和挥发性精油，韭菜常被认为是一种发物。
2、蔬菜中的发物包括：韭菜、香菜、大蒜、菠菜等。接下来对蔬菜中的发物进行详细解释：韭菜和香菜 韭菜和香菜都是常见的蔬菜，同时也被认为是发物。韭菜性温，具有温中散寒、升阳的作用。但因其含有挥发性油和硫化物等特殊成分，对某些人群可能诱发疾病或使旧病复发。
3、韭菜、辣椒等蔬菜是发物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病的食物。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
银屑病患者饮食注意事项有哪些
1、银屑病患者在饮食上需格外注意。首先，要保证蛋白质的充足摄入。鸡蛋、鸡肉、奶制品等都是优质的蛋白质来源，有助于维持身体的正常代谢。同时，维生素的补充也至关重要。新鲜水果、蔬菜、谷类、动物肝脏等富含多种维生素，能有效改善患者的身体状况。在食物的选择上，应避免某些可能引起病情加重的食物。
2、快餐和加工食品：这些食物往往含有大量的盐、糖和不健康的脂肪，不利于银屑病的控制。此外，每个人对食物的耐受程度不同，有些人可能会对某些食物过敏或产生其他不良反应。因此，根据个人情况，进行试探性饮食调整，避免过多摄入刺激性食物，增加新鲜水果、蔬菜和健康蛋白质的摄入，有助于银屑病的管理。
3、科学饮食：切勿过度戒口。主要避免食用煎炸油腻、烟、酒、辣椒等食物，要多食用蔬菜水果、粗粮。
4、发红等症状加重。总之，银屑病患者应该避免食用刺激性食物、高糖食品、高脂肪食品以及可能引起过敏的食物。此外，保持健康的饮食习惯和生活方式也非常重要，如多吃蔬菜水果、适量运动、保持心情愉悦等。如果需要进一步了解如何调整饮食以帮助缓解银屑病症状，建议咨询专业医生或营养师的建议。
牛皮癣患者不宜吃什么肉
1、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
2、肉食类：牛皮藓患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜，如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。调料类：牛皮藓患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
3、牛皮藓患者不能吃肥肉和动物内脏类食物，肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，这些牛皮藓患者都应该忌口。牛皮藓不能吃冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖。
4、第二，患者治疗期间最好不要吃发物，如牛肉、驴肉、狗肉等食物，患者在治疗期间不能吃海鲜，如鱼类、螃蟹、虾等食物，最好食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，患者在治疗期间不宜吃加工肉类，不能吃发霉的食物，需要注意饮食禁忌，合理饮食有助于疾病的治疗，应该要补充矿物质和微量元素。
5、牛皮癣患者不能吃什么肉，这不是绝对的。通常临床建议部分患者减少摄入狗肉、羊肉、牛肉等，但是没有确切的临床证据证明，进食上述肉类可能会导致银屑病出现加重。对于银屑病患者既不能毫无顾忌的随意饮食，也不能因噎废食，损伤身体。
