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香蕉皮能直接生吃吗?

香蕉皮可以直接生吃，但是发霉发黑的部分就不建议食用了，还有一以下加配食用方法：蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。

香蕉皮不能直接生吃，需要经过水煮、榨汁等方式处理后再食用。

香蕉皮能吃，据科学分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素，可以用它来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。解酒：香蕉皮60克煮水饮。

也许有些朋友可能会发现，如果直接生吃香蕉皮的话，会有一些涩味和苦味，不好吃，甚至传统的文化里永远的骂人方式就是\皮糙肉嫩\。

香蕉被称作“包着果皮的安眠药”，能平稳血清素和褪黑素，还含有镁元素，可以松弛肌肉，并且香蕉富含食物纤维，可以促进排便。因此，在睡前想吃东西，香蕉是非常不错的选择。香蕉切丁与酸奶搭配，还能够美容养颜。